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酱香杏鲍菇的做法步骤

1.青椒摘洗干净切成条。

2.杏鲍菇洗干净撕成条。

3.碗中加盐、白糖、甜面酱、番茄酱。

4.加适量水、淀粉搅拌成酱汁。

5.起油锅，杏鲍菇入锅过油。

6.青椒入锅一起过油后盛出。

7.再起油锅，酱汁入锅炒香。

8.杏鲍菇、青椒入锅炒。食材均匀裹上酱汁关火。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、酱汁依据个人口味调制。
2、爆火炒菜。